Kefalotyri
Queso tradicional griego con textura dura. Se hace con leche de cabra y de oveja, tiene un sabor salado agradable y aroma rico. Se consume como queso de mesa y es ideal para hacer saganaki.
| Nombre de producto: | Kefalotyri | |||||
| Descripción: | Queso de mesa fino con un sabor salado agradable hecho con leche de la región Epiro. | |||||
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| Peso: | 9 kg | 5 kg | 1 kg | 3 kg | 1.5 kg | 400 gr |
| Grasa en materia seca: | > 45 | |||||
| Humedad: | < 40 | |||||
| Temperatura de conservación: | + 2° C | |||||
