Kefalotiri
Fromage à pâte dure grec. A base de lait de brebis et de chèvre, il a une saveur salée agréable et arôme riche. Il est consommé en tant que fromage de table et c'est parfait pour le saganaki.
| Nom de produit: | Kefalotiri | |||||
| Description: | Fromage de table excellent avec une saveur salée agréable à partir de lait de la région d'Epire | |||||
| Emballage: |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Poids: | 9 kg | 5 kg | 1 kg | 3 kg | 1.5 kg | 400 gr |
| Graisse dans la matière sèche: | > 45 | |||||
| Humidité: | < 40 | |||||
| Température de conservation: | + 2° C | |||||
