Anthotyro, queso fresco hecho con leche de oveja y suero.
Mantequilla, mantequilla pura de leche de oveja
Yogur, yogur tradicional de leche de oveja fresca ordeñada
Galotyri (DOP), queso de mesa de textura blanda, cremoso, que combina el sabor y el aroma refrescante de yogur.
Mizithra, queso duro de suero, excelente para rallar