Пресный сыр, свежий сыр из овечьего молока и молочной сыворотки.
Сливочное масло, чистое овечье масло.
Йогурт, традиционный йогурт из свеженадоенного овечьего молока.
Галотири (Н.М.П.Т.), мягкий столовый кремообразный сыр, сочетающий в себе свежий вкус и аромат йогурта.
Мизифра, твердый сливочный сыр, подходит для добавления в пищу в тертом виде.