Queso de cabra
Queso tradicional hecho con leche de cabra. Es bajo en grasa, más rico en calcio, magnesio y fósforo y tiene propiedades antialérgicas a causa de la síntesis de proteínas de la leche de cabra.
| Nombre de producto: | Queso de cabra | |||||||
| Descripción: | Queso hecho con leche de cabra de la región Epiro | |||||||
| Embalaje: | Recipiente metálico | Recipiente metálico | Recipiente metálico | Recipiente plástico | Recipiente plástico | Recipiente plástico | Embalado | Embalado |
| Peso: | 14 kg | 7 kg | 4 kg | 4 kg | 2 kg | 1 kg | 400 gr | 400 gr |
| Grasa en materia seca: | > 43 | |||||||
| Humedad: | < 56 | |||||||
| Temperatura de conservación: | + 2° C | |||||||
